Zdravé brownies

Zdravé brownies

Potrebujeme:

1 pohár múky (mandľová, celozrnná, špaldová…)
1/5 pohára kakaa
3/4 ČL prášku do pečiva
2 PL strúhaného kokosu
2 PL sirupu (ryžový, datlový…)
½ pohára mlieka (mandľové, ryžové…)
4 kvapky vanilkového extraktu alebo celá vanilka

Stévia (podľa chuti )

kokosový olej (na vymastenie formy)

Postup:

Rúru predhrejeme na 180 °C. Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme do vymastenej formy. Pečieme 20 – 25 minút. Dôležité je nechať brownies pozvoľne vychladnúť a krájať až po úplnom vychladnutí.

Tip na rýchlu polevu: Maliny, malinový džús a zlatý klas za stáleho miešania varíme 2 minúty, necháme vychladnúť a prelejeme na brownies.